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【新山美食探索】你还在寻找那碗最道地的粿条汤吗？Larkin「大头餐室」的汤头与各种丰富的材料，确保你从第一口开始就被深深吸引，回味无穷

「大头餐室」坐落在 Larkin 消拯局对面，虽然位置有些隐秘，但在用餐时间总是座无虚席。这家餐室以其美味的粿条汤而闻名，被不少食客誉为最佳粿条汤之一。

「叶芳面家」，位于哥打丁宜的老街，拥有着令人赞叹的80年历史，是一家名副其实的老字号面馆。这家面馆以其出色的云吞面而声名远扬，时常吸引着食客们前来品味。在这家面馆，大多数食客采用一种特别的点餐方式：他们停下车辆，摇下车窗，然后伸出手向老板大声点单。由于面馆位于繁忙的街道旁，这种点餐方式非常便捷。

在新山Bukit Indah的街角，「一品滋补肉骨茶」犹如一颗璀璨明珠，以其创新的干肉骨茶吸引食客。其中，超过10种珍贵药材与骨肉同炖，不加任何糖、盐或味精，为你打造出肉质鲜甜、药香浓烈的肉骨茶汤。

「 Walao Ea Boss 」坐落于Eco Business Park 工业区，是一家魅力四溢的咖啡店，其独特的半透明屋顶与精致的装饰已成为该地区的标志性存在。店内细心划分的两个区域，为顾客提供了不一样的美食体验：一个充满咖啡香的饮料区，另一个热气腾腾的经济饭柜台。

这家位于烈光镇的素食餐厅不仅有着独特的古董店装潢，充满了复古的氛围，仿佛走进了一家时光机。然而，令人惊喜的是，他们的菜单也是非常多元化的，提供各种不同类型的素食选择，包括饭菜、面食、意大利面和素食鸡扒等。

飞标粿条，这是新山人心头的珍宝，自2009年嗮羽而生，一路被大家疼爱有加。要说它在新山的五福城分店，可是以它独特的粿条汤和叻沙称霸江山！

新山虽然有很多美食选择，但要找到真正正宗的北马味道有时候可真是难如登天。然而，在政府小贩中心对面的「家乡美食 JT Family」，你可以品尝到正宗的北马美食，就像找到了美食宝藏一样。

“三间庄手工猪肉丸粉” 是一家拥有50年历史的猪肉粉店，起源于吉隆坡，如今已在新山的多个地方都开设了分店，其中包括位于烈光镇的一家分店。这家猪肉粉店以其独特的扁长方形猪肉丸而著名，与传统的圆形猪肉丸不同。他们坚持每天现做现卖，确保猪肉丸口感新鲜而弹牙。

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“Mummyah 媽咪小廚” 看起来是一家温馨的小餐馆，位于Molek的一个角落，以家常菜肴而闻名。餐馆的厨房交响曲成了每天的背景音乐，表现出繁忙的厨房生活。这里提供的美食，如猪脚醋、番茄炒蛋、咖喱鸡和白米饭，散发着诱人的香气，带来了幸福的味觉体验。

「宽中辣沙」是一家以咖喱叻沙而闻名的餐馆，曾经在宽柔中学食堂售卖了长达30年之久。如今，它已经搬迁到新山三楼镇安古庙对面的店铺。尽管在中午时分可能会有些炎热，但仍然吸引着大量的食客前来品尝，甚至连柔佛王储也曾前来光顾。