这家隐藏着新山美乐花园里一家的摩登肉类海鲜专卖店，名叫「 Fat Butchery 」。与一般的肉类海鲜专卖店不同，「 Fat Butchery 」采用工业风装潢设计，让人感受到现代与时尚。它提供了新鲜到令人垂涎欲滴的肉类和海鲜选择。
1. 现点
当您来到这里用餐，千万不能错过他们的人气菜色之一，威灵顿牛肉（Beef Wellington）。这道美味的菜肴包裹在松脆金黄的酥皮中，内部则有鲜嫩多汁的牛排。味道非常惊艳，简直令人陶醉。再搭配一瓶美酒，简直是完美的组合。这道料理非常受欢迎，所以如果您想尝试，则需要提前预订。除了肉类和海鲜，「 Fat Butchery 」还提供各种沙拉、松露冷意大利面（Cold Truffle Pasta）、芝士火腿奶酪培根烤波托贝罗蘑菇（Bacon Portobello）、新鲜蔬菜等供您选择。
2. 现选
该店定期引进各国最新鲜的食材，包括澳洲顶级和牛、澳洲安格斯牛肉、日本A5和牛、西班牙黑毛猪、日本进口带子、帝皇蟹、智利鳕鱼、新鲜蔬菜等等供客户安心选择。
3. 现饪
选择您的料理后，您可以到柜台前挑选自己想吃的肉类或海鲜，然后根据口味喜好，店家将为您烹饪，确保您的每一口都是完美的享受。然而，这项服务则需要顾客额外支付烹调费用（最低RM15起）。店家也确保遵守防疫SOP，座位之间保持一定距离，让大家可以在安全的环境中用餐。
「Fat Butchery」不仅供应顶级新鲜肉类与海鲜，更为您营造独特的用餐体验，确保每一餐都是愉悦与舒适的。无论您是寻味之人还是高档美食爱好者，这都是您不容错过的选择。马上来预约吧！！
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【 Fat Butchery 】
营业时间: 10am-7pm ( 周二休）
营业地址: 85, Jalan Kemuning, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor
电话号码: +60122517643
