跨越时代的传统，大丰花园深藏着一家名为「 德星茶餐室 」的老字号中餐馆。传言，这家餐馆的历史比你的曾曾曾曾曾曾曾祖父还要悠久，追溯到2000年前。每道菜品都似药材瑜伽，给你的胃带来充满香气和养分的宠爱。
首当其冲的明星菜就是他们的 ” 药材纸包鸡 “。这不是普通的鸡，而是被称为红脚鸡的特别品种，红火而且鲜嫩。精心挑选的鸡肉被包裹在特制的玉石纸中，再融入如当归、淮山、杞子、党参、红枣等多种珍贵药材。经过蒸制，鸡肉和药材的美味融为一体，如同品味药膳SPA，滋味独特，余香绕梁。
当然，「 德星茶餐室 」的魅力远不止于此。他们的红炖咖喱鱼头也是大受欢迎的。与众不同的是，它采用生奶代替传统椰浆，使咖喱更加浓郁，却不会过于油腻或辣。餐馆的装饰，又好似将你带入了香港的老式茶餐室，让你在享受佳肴的同时，也能领略那一抹复古的香港情调。
值得一提的是，多家新加坡媒体和知名艺人都对此地赞不绝口。如果你路过大丰花园，千万不要错过这家餐馆，为自己的味蕾送上一场绝妙的盛宴。因为，「 德星茶餐室 」不仅仅是一家餐馆，它代表的是一段历史、一次味觉的冒险，以及对健康的执着追求。
Shop Gallery
Menu
【 德星茶餐室 】
营业时间: 11am-8.30pm （周四休）
营业地址: 3&5, Jalan Sutera 1, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor
电话号码:+6073347025
