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在新山市区附近的Danga City Mall旁边，有一家名为「榕树下金目鲈粿條汤」的小店，坐落在一个百年老榕树的阴凉下，已经经营多年。虽然从最初的手推车摊位发展成了今天的小店，但店主依然坚持手工制作鱼丸和鱼饼，并且烹调着一碗古早味的鱼肉汤。

在烈光镇的本地好美食坊里，有一家档口的印尼咖喱虾面，简直是物美价廉的好选择！只要RM8，你就能享受到一碗超级丰盛的美味。这家档口的老板娘来自越南，已经在这里经营了4年，每天都工作长达14小时。她非常注重食材的质量，所以你可以看到用的海鲜都是新鲜的，而不是冷冻的。特别值得一提的是，他们的虾非常大只，一碗面里就有3只这么大的虾！

嘉宝怡保河粉咖喱面虽然价格较高，但已经成功经营了20多年。尽管价格一直备受争议，但仍然吸引了一群忠实的回头客。这家餐馆以怡保河粉和咖喱面为主打菜品，深受食客喜爱。

「班兰云吞面」坐落于宏艺花园，由第四代老板娘经营，这家餐馆的传统美食承载着悠久的历史。最初，这家餐馆由老板娘的太婆从中国南来后开始售卖咖喱面，后来逐渐增加了云吞面的选择。

这里的招牌菜之一是「火山霸王咖喱面」，它的咖喱汤底需要经过4-5小时的熬制，所以非常香浓，而且虾米的味道也非常突出。另一道推荐的菜肴是「黑酱云吞面」，它使用葱油而不是猪油，更健康，但仍然保持着浓郁的香味。再加上经过耗时制作的传统自制炭烤叉烧，味道非常美味。除了黑酱和白酱云吞面，这里还提供麻辣、东炎和番茄口味的云吞面，以满足不同口味的顾客。这家餐馆传承并保留了这种传统的古早味美食，让食客们可以继续品味到这独特的口味和历史。

“猴子面”听起来确实有趣！这家位于士乃大街附近的猴子面店已经经营了十多年，凭着古早味的烹饪方式和独特的名字，吸引了许多当地和外地的食客前来品尝。